Name: 【１ヵ月保存可！】自家製めんつゆ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 酒 120ml; みりん 120ml; 醤油 200ml; きび糖(三温糖・上白糖でも可) 大さじ2; 塩 小さじ1/2; 出汁昆布 1枚; 削り節 ひとつかみ

主菜

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主食

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みりん

醤油

きび糖(三温糖・上白糖でも可)

出汁昆布

削り節

調味料

調味料・油

めんつゆ

基本・定番

昆布

手作り調味料

【１ヵ月保存可！】自家製めんつゆ

料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人（アメリカ）

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【１ヵ月保存可！】自家製めんつゆの作ってみた！一覧

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