【簡単おつまみ】生ハムのカリカリ
投稿日2020/07/25
更新日2020/07/25
調理時間20分
材料は生ハムのみ！ 低温のオーブンで焼くだけで簡単おつまみに！塩気とうま味たっぷりの生ハムがカリカリになります♪ 塩分を強く感じるので、お酒に合わせるのはもちろん、スープに添えたり、細かく砕いてサラダやごはんにかけても美味しいですよ！
材料1人分
- 生ハム3枚
作り方
ポイント
・オーブンは余熱無しで加熱します。上段に入れましたが、お使いの機種によってクセがあるので時間や温度を調整して下さい。
- 1
【焼く】 オーブントレイにクッキングシートを敷く。 生ハム（大きい場合は縦半分に切る）をのせる。 １６０℃のオーブンで１５分、カリカリになったら完成！
- 2
※焼きが足りないとしなっとしてしまうで、焼き目はしっかり（画像の焼き色を参考にして下さい）の方がオススメです。色付いてきたら焦げやすいので注意。
- 3
スープに添えてもオススメです 【レシピ】とうもろこしの贅沢ポタージュ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/395570
395568
質問
作ってみた!
こんな「生ハム」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「オーブン」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
三浦ユーク
料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人（アメリカ）
料理研究家、sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者、元寿司職人（アメリカ） テレビ番組フードコーディネート、料理動画監修、企業レシピ考案、レストランメニュー開発、コラム執筆、料理教室、食イベントへの出演等。 得意ジャンルは、ちょっと気の利いたお酒のおつまみや居酒屋メニュー。 料理を作る時のモットーは「調和とアクセント」。全体のバランスを考えつつも、香り・食感・味覚を刺激するアクセントを加えることを意識しています。 料理は表現であり、感動と幸せを提供できる「エンターテインメント」だという想いで活動しています。作っていただいたレシピが「家庭の味」になり、代々受け継がれる様な愛されるレシピ作りを目指しています。