「きゅうり×生ハム」30選|献立が華やかになる

「きゅうり×生ハム」30選|献立が華やかになる
  • 投稿日2024/07/28

  • 更新日2024/07/28

【夏野菜】人気レシピ|さっぱり味、カレー、子どもが喜ぶおかずも♪
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生ハムの塩気がきゅうりによく合い、おつまみにぴったり、サラダにもなる「きゅうり×生ハム」30選をご紹介します。生ハムは冷蔵庫にストックしておくと副菜を作るのに重宝します。リピートしたくなるレシピばかり、ぜひお試しくださいね。
きゅうりと生ハムのマリネサラダ。

1.きゅうりと生ハムのマリネサラダ。

調理時間5

このレシピを書いたArtist

簡単小さなおかず。生ハムの塩気をしっかり馴染ませて。

材料

きゅうり、玉ねぎ、生ハム、レモン汁、黒こしょう、オリーブオイル、塩
焼肉のたれで簡単♪生ハムときゅうりのユッケ

2.焼肉のたれで簡単♪生ハムときゅうりのユッケ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

火を使わず作れる、簡単おつまみレシピです。 しっかり冷やすとよりおいしくいただけますよ。

材料

生ハム、きゅうり、焼肉のたれ、ガーリックパウダー、白ごま、ごま油
火を使わず3分でできる!簡単おいしい生ハムユッケ

3.火を使わず3分でできる!簡単おいしい生ハムユッケ

調理時間3

このレシピを書いたArtist

火を使わず、3分できる、お手軽料理です。 子供達が大好きで、また食べたいコールが止まず(笑)頻繁に作らされます。 一度食べたらやみつきに! パンや、麺類や、お酒のお供にもなります。

材料

生ハム、きゅうり、卵黄、ごま油、醤油、砂糖、コチュジャン、おろしにんにく、いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/01/20 15:09

    とっても美味しかったです。 卵黄は個々人の取り皿に取ってからのせたのでこの写真にはなし。 夫婦で毎晩晩酌をするので簡単に出来るおつまみレシピは重宝します。
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(火を使わず3分でできる!簡単おいしい生ハムユッケ)
我が家の生ハムユッケ

4.我が家の生ハムユッケ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

去年、初めて知った生ハムユッケ☆ ハマりにハマり… 何度食べたかわからないくらい(^.^) 色んな味を試した結果、我が家はこのレシピで落ち着きました。 切って混ぜるだけで超簡単✨ 2人前ですが、1人で食べ切れちゃうかも! ごま油香る生ハムに卵の黄身をとろ〜りからめて召し上がってください(^ ^)

材料

生ハム、きゅうり、長ネギ、コチュジャン、鶏ガラスープの素、砂糖、にんにくチューブ、炒りごま、ごま油、卵黄

作ってみた!

レビュー(7件)
  • mi-ko
    mi-ko

    2024/10/11 23:40

    色々なレシピで作ってきましたが、このレシピもとても美味しかったです♡お酒が進みます♪
    mi-koの作ってみた!投稿(我が家の生ハムユッケ)
  • 楓ママ
    楓ママ

    2025/02/16 18:44

    とても美味しく出来ました!一品ほしい時に良い料理です!
    楓ママの作ってみた!投稿(我が家の生ハムユッケ)
  • ダイエットママ
    ダイエットママ

    2024/11/04 09:39

    冷蔵庫に全部あったので、作ってみました 簡単&美味しいから、次回の持ち寄りパーティーのメニューに追加しま〜す
    ダイエットママの作ってみた!投稿(我が家の生ハムユッケ)
3分で1品。生ハムきゅうりのピリ辛和え【時短・作り置き】

5.3分で1品。生ハムきゅうりのピリ辛和え【時短・作り置き】

調理時間3

このレシピを書いたArtist

本当に切って和えるだけの、簡単レシピです。生ハムの塩気がきゅうりによくマッチし、ビールが欲しくなりますよ。 あと一品欲しいとき、きゅうりがたくさんあるときに試してみてくださいね。生ハムは決して高くない、スーパーで手に入る普通のものでもおいしくできます。

材料

きゅうり、生ハム、ラー油、酢、砂糖、しょうゆ、白ごま
和えるだけ♪生ハムときゃうりのご飯にも合うユッケ♡

6.和えるだけ♪生ハムときゃうりのご飯にも合うユッケ♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

火を使わずにできて、きゅうりの食感と生ハムが美味しい♪ 子供たちもハマってよく食卓に出します☆ ごま油が掛かった生ハムに卵黄が絡まりとても美味しいです♪ ご飯にもとっても合います!

材料

生ハム、きゅうり、卵黄、ごま油、きび糖(砂糖)、醤油、白ごま
5分de完成♡むちゃ旨♡生ハムのコールスロー♡

7.5分de完成♡むちゃ旨♡生ハムのコールスロー♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

安売りしていた生ハムを使って子供達が大好きなコールスローを作りました♡ 生ハムの塩気を活かすために 味付けには塩は入れず野菜を塩もみする際も出来るだけ少量でもみこみます♡ コールスローの何とも言えない味わいと生ハムの旨味でご飯がすすみます♡ お弁当にもおすすめ♡

材料

キャベツ、玉ねぎ、キュウリ、塩、生ハム、かつお節、すし酢、マヨネーズ、粗挽き胡椒、ナツメグ、粉チーズ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • T0517M
    T0517M

    2026/07/12 14:24

    生ハムの塩味があったので、砂糖を小さじ2入れて、甘めの味にアレンジさせて頂きました。 玉ねぎスライスがいいアクセントになって美味しかったです。
    T0517Mの作ってみた!投稿(5分de完成♡むちゃ旨♡生ハムのコールスロー♡)
  • 713147
    713147

    2025/05/03 16:40

    賞味期限が近いカットキャベツがあったので作ってみました。予想以上に美味しくてびっくり。生ハム好きな娘たちが喜んでモリモリ食べました。 次回は倍量作ります。
サニーレタスで生春巻き

8.サニーレタスで生春巻き

調理時間25(ささみの鍋放置(低温調理)時間は除く)

このレシピを書いたArtist

サニーレタスを使用した、ライスペーパーがなくても美味しくオシャレな生春巻きです。 作り置きできるので、ホームパーティーのメニュー等にいかがですか? また、糖質オフ・ダイエットメニューとしてもおすすめです♪傷みやすいサニーレタスの消費にも。

材料

サニーレタス、ささみ、人参、きゅうり、かにかま、生ハム、塩、酒
和えるだけ簡単!生ハムユッケ丼

9.和えるだけ簡単!生ハムユッケ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今や生ハムはスーパーやコンビニでも買えるアイテムになりましたね。 チーズやトマトに巻いたり、パスタにしたりお洒落な料理にもピッタリな生ハムですが 今回は切って和えるだけで簡単ランチや 晩酌にピッタリな生ハムユッケ丼にしてみました☆  ごま油の香りでご飯が進みますよ〜♩

材料

生ハム、きゅうり、コチュジャン、焼肉のたれ、にんにくチューブ、ごま油、ご飯、卵黄、ごま
生ハム入り*大人のポテサラ

10.生ハム入り*大人のポテサラ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

我が家の定番ポテトサラダにはいつもスライスハムを使うのですが、今回は生ハムを使ってプチ贅沢気分に♡粗挽き黒こしょうでピリリとしたアクセントもあり大人のポテサラです。美味しく召し上がれますように。 ○じゃがいもはミカンに匹敵するほどのビタミンCを含んでおり加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチンも豊富に含まれています。 ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。

材料

じゃがいも、生ハム切り落とし、レッドオニオン(紫たまねぎ)、きゅうり、塩、牛乳、コンソメ顆粒、マヨネーズ、粗挽き黒こしょう
きゅうりと生ハムとトマトのユッケ

11.きゅうりと生ハムとトマトのユッケ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

生ハムを使ったユッケのレシピです(*^-^*) きゅうりと生ハムだけでも美味しいですが、トマトを入れることでさっぱりとしてとても食べやすい味わいに♪ 献立を鮮やかにする副菜です。ぜひ試してみてください。

材料

生ハム、きゅうり、ミニトマト、コチュジャン、醤油、ごま油、塩、にんにく、卵黄、白いりごま
おつまみに♪生ハムユッケ

12.おつまみに♪生ハムユッケ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

切って和えるだけなので簡単にできます! おつまみにもおすすめです。 卵黄を絡めて召し上がってください♪

材料

生ハム、きゅうり、ごま油、コチュジャン、すりごま、卵黄、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • せき
    せき

    2023/12/25 10:55

    生ハムはブレンダーにかけました!
    せきの作ってみた!投稿(おつまみに♪生ハムユッケ)
【トマトとアボカドの生ハムサラダ】絶品!!お箸が止まらない◎

13.【トマトとアボカドの生ハムサラダ】絶品!!お箸が止まらない◎

調理時間3(冷やす時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

【サラダレシピ】 生ハムを消費したくて考えたレシピです。 トマト・アボカド・きゅうりを同じくらいの大きさに切るので食べやすくしました。 絡めるタレにはわさびを入れる事でより素材それぞれの旨味を引き出します。 かつお節は水分を吸わせるのと同時にかつお節の旨味もサラダに絡む役割があります。 生ハムの塩気が食欲をそそるのでお箸が止まらなくなりますw ✱水分の出やすい野菜を使用しているので早めに食べ切って下さい。

材料

トマト(中くらい)、アボカド、レモン汁、きゅうり、生ハム、オリーブオイル・すし酢・白だし、わさび、塩胡椒、かつお節
記念日に♡クルクル花畑サラダ

14.記念日に♡クルクル花畑サラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

特別な食材ではないのに盛付けひとつで簡単に華やかなサラダになりますよ。 ピーラーでスライスしてくるくる巻けばお花みたいに可愛いい上に食べやすいですよ。 おもてなしや特別な日にピッタリですね。

材料

リーフサラダ、きゅうり、生ハム、カラフルトマト、ブラックオリーブ、トレビス、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩コショウ、カリフラワー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • し☆
    し☆

    2025/09/18 23:00

    可愛くできました!!! ありがとうございます!!(﹡ˆᴗˆ﹡)
    し☆の作ってみた!投稿(記念日に♡クルクル花畑サラダ)
おつまみピンチョスサラダ

15.おつまみピンチョスサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ピンチョスサラダは大人はおつまみに。子供は串に刺さっているので楽しくつまめます。刺す具材はお好みでいろいろアレンジしてくださいね。

材料

ミニトマト、チェリーモッツアレラ、きゅうり、生ハム、グリーンオリーブ、オリーブオイル
5分で絶品おつまみ*ひらひらきゅうりのハムキム和え

16.5分で絶品おつまみ*ひらひらきゅうりのハムキム和え

調理時間5

このレシピを書いたArtist

調味料なし!5分あれば簡単に作れる美味しいおつまみです。見た目も華やかなので楽しく晩酌できます♡ぜひ一度お試しください。 ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。 ○キムチに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整える効果があり、大腸がんの予防に役立ちます。また免疫力を保つ効果も期待できます。

材料

きゅうり、生ハム、キムチ、オリーブオイル、白いりごま、糸唐辛子
『生ハムの春雨サラダ』おうちdeデリ風♡

17.『生ハムの春雨サラダ』おうちdeデリ風♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

生ハムで美味しい春雨サラダが出来上がります♡いつもの春雨サラダがグレードアップ! オシャレで美味しい一品の完成です🥰

材料

胡瓜、人参、生ハム、春雨(乾)、醤油、酢、砂糖、胡麻油、胡麻、和からし
生ハムきゅうりのコチュポン和え

18.生ハムきゅうりのコチュポン和え

調理時間5

このレシピを書いたArtist

すぐでき!切って和えるだけ✨ ピリッとコクうま♪ ビールがすすむ、絶品おつまみ💖

材料

きゅうり、生ハム、コチュポン、卵黄
生ハムがアクセント★さっぱり!もやしときゅうりの中華サラダ

19.生ハムがアクセント★さっぱり!もやしときゅうりの中華サラダ

調理時間5(冷やす時間はのぞく。)

このレシピを書いたArtist

あと1品にピッタリなレンチンレシピ☆夏でもさっぱりと食べられる味付けになってます!生ハムの塩気がアクセントになってやみつきに🎵 お酒のおつまみにもピッタリです🍺

材料

もやし、きゅうり、生ハム、ダシダ、醤油、ごま油、お酢、ごま、糸唐辛子
長芋で作るポテトサラダ

20.長芋で作るポテトサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

長芋を電子レンジで温めて火を通し、マヨネーズとあえてサラダにします。 ポテトサラダの長芋バージョン♪     加熱した長芋は、ねばり気が少し減り、ホクホクした食感に。じゃがいもとはまた違った味わいですし、カロリーも低く、腸活にもぴったり! 加える野菜はお好みのもので構いませんが、塩もみして水けを減らす方が、美味しさUPします。 今回は生ハムを添えて、塩けにアクセントをつけています。(お好みでどうぞ)

材料

長芋、ゆでたまご、きゅうり、たまねぎ、にんじん、生ハム、塩、酢、マヨネーズ、塩こしょう
母の日に!生ハム
 カーネーション🌸

21.母の日に!生ハム カーネーション🌸

調理時間5

このレシピを書いたArtist

母の日には、 お好みの料理に、生ハムのカーネーションを飾って華やかに‼️

材料

生ハム、きゅうり、水菜
お祝いに♪お花畑のタルタルサーモンごはん☆ミルフィーユ仕立て

22.お祝いに♪お花畑のタルタルサーモンごはん☆ミルフィーユ仕立て

調理時間30

このレシピを書いたArtist

お花畑に見立てた華やかごはん♪ きゅうりの食感と食材の旨味をたっぷり楽しめて、お祝い事やおもてなしにもぴったりです◎

材料

ゆで卵、マヨネーズ、塩こしょう、鮭(刺身用ブロック)、アボカド、レモン汁、マヨネーズ、塩こしょう、ツナ缶、マヨネーズ、きゅうり、スモークサーモン、生ハム、ごはん
ディルと生ハムのポテトサラダ【ちょっと大人なポテサラ】

23.ディルと生ハムのポテトサラダ【ちょっと大人なポテサラ】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ディルの風味がおいしいポテトサラダ。 粒マスタードと生ハムでちょっと大人な味わいに。

材料

じゃがいも、きゅうり、紫たまねぎ、ディル、生ハム、塩、塩、酢、牛乳、マヨネーズ、粒マスタード
パルミジャーノ・レッジャーノ香る生ハムシーザーサラダ♪

24.パルミジャーノ・レッジャーノ香る生ハムシーザーサラダ♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

パルミジャーノ・レッジャーノの香りが生ハムとお野菜によく絡み、なんともおいしいハーモニーを醸し出します♪

材料

レタス、きゅうり、パプリカ(黄)、卵、クルトン、生ハム、パルミジャーノ・レッジャーノ、マヨネーズ、にんにく・おろし、レモン・果汁、牛乳、塩、砂糖、黒こしょう、パルミジャーノ・レッジャーノ
生ハムマリネ

25.生ハムマリネ

調理時間10(つけ込む時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

生ハムは、サラダにすることが多いので、マリネにしてみました。

材料

生ハム、キュウリ、赤パプリカ、玉ネギ、オリーブ油、レモン汁、酢、粒マスタード、砂糖、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 677927
    677927

    2024/06/09 18:04

    うちは濃いめが好きなので調味料多めに作ってます。 高校生の娘がお気に入りなのでよく作ってます!
    677927の作ってみた!投稿(生ハムマリネ)
生ハムのグリーンブーケサラダ

26.生ハムのグリーンブーケサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

歓声が飛び出すブーケのようなサラダです。シンプルなグリーンサラダに、バラの形の生ハムを添えて。グリーンの色調が目にも美しい前菜です。お好みのドレッシングで召し上がれ。

材料

サニーレタス、グリーンリーフ(サニーレタスのみでも可)、生ハム、きゅうり、貝割れ大根、パセリ、レモン、セルフィーユ、クッキングシート(オーブンシート)、麻紐

作ってみた!

レビュー(1件)
  • イオママン
    イオママン

    2017/02/23 13:53

    可愛く出来たでしょうか? ありがとうございました( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
    イオママンの作ってみた!投稿(生ハムのグリーンブーケサラダ)
きゅうりと生ハムチーズのおもてなしサラダ

27.きゅうりと生ハムチーズのおもてなしサラダ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

おもてなしに使えるきゅうりのサラダです。スーパーで揃えられる食材で作りました!

材料

きゅうり、生ハム、プロセスチーズ、マヨネーズ、パプリカ(黄色)、トマト、塩胡椒、オリーブオイル
雑穀米の生春巻きサラダ

28.雑穀米の生春巻きサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

雑穀ご飯に「べんりで酢」を混ぜてあっという間に酢飯を作ります。 それをライスペーパーと野菜・生ハムなどで巻く 見た目も鮮やかな1品です。

材料

ライスペーパー、レタス、赤ピーマン、黄ピーマン、紫キャベツ、きゅうり、生ハム、雑穀ご飯(たいたもの)、べんりで酢、マヨネーズ
簡単♡生ハムときゅうりの手まり寿司

29.簡単♡生ハムときゅうりの手まり寿司

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お寿司が食べたい!でも鮮魚が家にない!という時のお助けさっぱり手まり寿司です(^^) ○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。 ○お酢は老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。

材料

温かいごはん、生ハム、きゅうり、クリームチーズ、白いりごま、黒酢、みりん、塩、塩、白いりごま
夏バテ予防・栄養満点マカロニサラダ

30.夏バテ予防・栄養満点マカロニサラダ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

食べやすいマカロニサラダに、栄養価の高い生ハム、かぼちゃ、きゅうりをプラスしました。 レモン果汁を加えて、爽やかに仕上げています。 食欲の落ちる夏場の栄養補給にぴったり。しっかり食べて、夏バテを予防するサラダです。

材料

マカロニ、生ハム、茹で卵、玉ねぎ、かぼちゃ、きゅうり、トマト、レモン、はちみつ、オリーブオイル、塩、こしょう

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