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副菜

きゅうりと生ハムとトマトのユッケ

きゅうりと生ハムとトマトのユッケ
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10分
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物7.0g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生ハムを使ったユッケのレシピです(*^-^*) きゅうりと生ハムだけでも美味しいですが、トマトを入れることでさっぱりとしてとても食べやすい味わいに♪ 献立を鮮やかにする副菜です。ぜひ試してみてください。

材料2人分

  • 生ハム
    40g
  • きゅうり
    1/2本
  • ミニトマト
    3個
  • A
    コチュジャン
    小さじ2
  • A
    醤油、ごま油
    各小さじ1
  • A
    塩、にんにく
    少々
  • 卵黄、白いりごま
    お好みで
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    生ハム、きゅうりは千切りにする。 ミニトマトはヘタを取り小さく切ります。

    きゅうりと生ハムとトマトのユッケの工程1
  • 2

    ボウルに1、A コチュジャン小さじ2、醤油、ごま油各小さじ1、塩、にんにく少々を入れ和える。

  • 3

    器に盛りお好みで卵黄、白いりごまをかける。

    きゅうりと生ハムとトマトのユッケの工程3

ポイント

きゅうりはなるべく細く千切りしたほうが盛り付けがしやすいです♪ お好みで砂糖を1，2つまみ入れてもOK！

レシピID：421053

更新日：2021/09/06

投稿日：2021/09/06

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