我が家の生ハムユッケ

5

2020.06.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 393103

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

去年、初めて知った生ハムユッケ☆
ハマりにハマり…
何度食べたかわからないくらい(^.^)

色んな味を試した結果、我が家はこのレシピで落ち着きました。
切って混ぜるだけで超簡単✨

2人前ですが、1人で食べ切れちゃうかも!
ごま油香る生ハムに卵の黄身をとろ〜りからめて召し上がってください(^ ^)

    材料2人分
    生ハム 6枚
    きゅうり 1本(約100g)
    長ネギ 白い部分(約10㎝)
    A
    コチュジャン 小さじ1と1/2
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    A
    砂糖 ひとつまみ
    A
    にんにくチューブ 2㎝
    A
    炒りごま、ごま油 各小さじ2
    卵黄 1個
    作り方
    Point!
    •生ハムやコチュジャンは
    お好みで増やしてください。

    •作ったら早めに召し上がってくださいね。
    1. きゅうり、長ネギは千切りに。
      生ハムは食べやすい大きさに切りボウルに入れる。
    2. 食材が入ったボウルにA

      コチュジャン 小さじ1と1/2、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、砂糖 ひとつまみ、にんにくチューブ 2㎝、炒りごま、ごま油 各小さじ2

      を加えてよく混ぜる。
    3. 器に盛り付け、真ん中に卵黄をおとしたら出来上がり。韓国海苔を合わせても◎
      味変には刻みミョウガをちらしても美味しいですよ(^ ^)
    90 2190
    コメント・感想 Comment
    176177 さん
    2020.06.16 22:56

    とても美味しかったです❤️絶対また作ります😋🍴ありがとうございました✨

    ちおり
    ちおり さん
    2020.06.18 23:42:44

    こちらのレシピを作ってくださり✨素敵なお言葉にお写真までありがとうございます🙇‍♀️💕黄身がツヤツヤで美味しそうですね♪ぜひまたお試しいただけたら嬉しいです🥰

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