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我が家の生ハムユッケ

5

2020.06.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID393103

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

去年、初めて知った生ハムユッケ☆
ハマりにハマり…
何度食べたかわからないくらい(^.^)

色んな味を試した結果、我が家はこのレシピで落ち着きました。
切って混ぜるだけで超簡単✨

2人前ですが、1人で食べ切れちゃうかも!
ごま油香る生ハムに卵の黄身をとろ〜りからめて召し上がってください(^ ^)

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材料2人分
生ハム 6枚
きゅうり 1本(約100g)
長ネギ 白い部分(約10㎝)
A
コチュジャン 小さじ1と1/2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A
砂糖 ひとつまみ
A
にんにくチューブ 2㎝
A
炒りごま、ごま油 各小さじ2
卵黄 1個
作り方
Point!
•生ハムやコチュジャンは お好みで増やしてください。 •作ったら早めに召し上がってくださいね。
  1. きゅうり、長ネギは千切りに。
    生ハムは食べやすい大きさに切りボウルに入れる。
  2. 食材が入ったボウルにA

    コチュジャン 小さじ1と1/2、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、砂糖 ひとつまみ、にんにくチューブ 2㎝、炒りごま、ごま油 各小さじ2

    を加えてよく混ぜる。
  3. 器に盛り付け、真ん中に卵黄をおとしたら出来上がり。韓国海苔を合わせても◎
    味変には刻みミョウガをちらしても美味しいですよ(^ ^)
46 1230

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コメント・感想 Comment
176177 さん
2020.06.16 22:56

とても美味しかったです❤️絶対また作ります😋🍴ありがとうございました✨

ちおり
ちおり さん
2020.06.18 23:42:44

こちらのレシピを作ってくださり✨素敵なお言葉にお写真までありがとうございます🙇‍♀️💕黄身がツヤツヤで美味しそうですね♪ぜひまたお試しいただけたら嬉しいです🥰

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