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「ユッケレシピ」30選|甘辛いタレが魅力

「ユッケレシピ」30選|甘辛いタレが魅力
  • 投稿日2024/11/30

  • 更新日2024/11/30

作り方は驚くほど簡単なのに、味は本格的! フレッシュな食材と甘辛いタレが絶妙に絡むユッケは、お酒のお供にもぴったり。アレンジレシピが豊富なので、新たな美味しさも発見してみてくださいね。

我が家の生ハムユッケ

1.我が家の生ハムユッケ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

去年、初めて知った生ハムユッケ☆ ハマりにハマり… 何度食べたかわからないくらい(^.^) 色んな味を試した結果、我が家はこのレシピで落ち着きました。 切って混ぜるだけで超簡単✨ 2人前ですが、1人で食べ切れちゃうかも! ごま油香る生ハムに卵の黄身をとろ〜りからめて召し上がってください(^ ^)

材料

生ハム、きゅうり、長ネギ、コチュジャン、鶏ガラスープの素、砂糖、にんにくチューブ、炒りごま、ごま油、卵黄

作ってみた!

レビュー(6件)
  • mi-ko
    mi-ko

    2024/10/11 23:40

    色々なレシピで作ってきましたが、このレシピもとても美味しかったです♡お酒が進みます♪
    mi-koの作ってみた!投稿(我が家の生ハムユッケ)
  • 楓ママ
    楓ママ

    2025/02/16 18:44

    とても美味しく出来ました!一品ほしい時に良い料理です!
    楓ママの作ってみた!投稿(我が家の生ハムユッケ)
  • ダイエットママ
    ダイエットママ

    2024/11/04 09:39

    冷蔵庫に全部あったので、作ってみました 簡単&美味しいから、次回の持ち寄りパーティーのメニューに追加しま〜す
    ダイエットママの作ってみた!投稿(我が家の生ハムユッケ)
絶品ダレで簡単マグロユッケ!

2.絶品ダレで簡単マグロユッケ!

調理時間3(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

たれをしっかり絡めて冷やしたマグロユッケは最高に美味しいです。 そのままお召し上がりいただいても美味しいですし、ご飯の上にのせても美味しくいただけます。 夏場は、香味野菜などを添えても美味しいですよ!

材料

マグロ(さく)、醤油、コチュジャン・ごま油・酒・砂糖・いり白ごま、卵黄、小ねぎ、いり白ごま

作ってみた!

レビュー(8件)
  • あずき
    あずき

    2024/05/24 14:47

    何回も作っている大好きなレシピです!
    あずきの作ってみた!投稿(絶品ダレで簡単マグロユッケ!)
  • あられ
    あられ

    2024/08/10 13:22

    とても美味しかったです!サーモンや白身のお魚でも合いそう! 黄身は少し大きかったので別盛りにしました。量が少ない時はうずらの卵の方がバランスがいいかも…( 'ᢦ' )
    あられの作ってみた!投稿(絶品ダレで簡単マグロユッケ!)
  • mariko
    mariko

    2024/02/10 21:44

    まぐろユッケ丼にしました!旨〜
    marikoの作ってみた!投稿(絶品ダレで簡単マグロユッケ!)
【サーモンのユッケ】自慢の絶品おつまみ/マグロでもOK

3.【サーモンのユッケ】自慢の絶品おつまみ/マグロでもOK

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【夜の時間を楽に美味しくしたい】 安い、簡単、すぐ出来てとにかく旨い!! サーモンが美味しいのは言わずもがな。お酒によく合うやみつき感は、おろしにんにく、白ごま、たまごが決め手。うま味調味料で臭みが和らぎうま味がUP。今日もいい夜を☆ ■丼ごはんにもおすすめ♡無言で一気にかきこみたいくらい美味しいです!

材料

サーモン(刺身用柵)、酒、本みりん、醤油、白すりごま、おろしにんにく(チューブ)、うま味調味料、貝割れ菜、小ねぎ(小口切り)、卵、ラー油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 532958
    532958

    2023/05/06 07:03

    緑の野菜がなくて玉ねぎと白ネギのスライスと合わせましたが、タレが美味しくてサラダみたいにパクパク頂けました。 美味しいレシピありがとうございます😊
    532958の作ってみた!投稿(【サーモンのユッケ】自慢の絶品おつまみ/マグロでもOK)
  • 298861
    298861

    2023/10/19 21:29

    美味しかったです! 丼ではなく副菜として作りました! 卵なしですりごま→炒りごまで、大葉と胡麻油をプラスしました。 普段あまり生魚を食べない子供達も美味しい〜!と食べてくれました!
  • 554189
    554189

    2021/06/19 13:06

    ニンニク臭が気になる感じでしたら生姜を入れてみるのも全然有りでした!!
簡単おつまみ!アボカドユッケ

4.簡単おつまみ!アボカドユッケ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

アボカドでユッケ風!! おつまみにオススメです^ ^ 子供達はご飯に乗せて、アボカドユッケ丼にしてました♡ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に  ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える  ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

材料

アボカド、コチュジャン・酢・にんにくチューブ、醤油・ごま油・砂糖・すりごま、青ねぎの小口切り・ごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • Shino
    Shino

    2022/06/06 10:02

    美味しかったです😋😋😋病みつきになりそうです!また作ります!
  • きらら
    きらら

    2021/10/16 17:13

    焼肉をする時にまた作ります、美味しい
    きららの作ってみた!投稿(簡単おつまみ!アボカドユッケ)
  • y
    y

    2021/07/12 15:09

    にんにくチューブなし!丼にしました!なにこれ味付け最高すぎる♡ご飯がめっちゃ進む!!!めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡大葉トッピングもめっちゃ合いました!
    yの作ってみた!投稿(簡単おつまみ!アボカドユッケ)
【ユッケ風水晶鶏】ささみで♡簡単おつまみ!副菜にも◎

5.【ユッケ風水晶鶏】ささみで♡簡単おつまみ!副菜にも◎

調理時間5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安250

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

ささみで作るぷるぷる水晶鶏🔮✨ コチュジャンベースの甘辛たれで絡めて ユッケ風に仕上げました! おつまみにぴったり🍻⋆꙳ 副菜にもおすすめの1品です♬ 是非、作ってみてくださいね!

材料

ささみ、きゅうり、塩胡椒、片栗粉、白ごま・醤油・コチュジャン、ごま油、砂糖、卵黄

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 216240
    216240

    2023/08/22 09:54

    コチュジャンなしだと美味しくないですか?
【卵黄でとろける】ぶつ切りマグロのユッケ風ねぎだく中華

6.【卵黄でとろける】ぶつ切りマグロのユッケ風ねぎだく中華

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ご飯もお酒も進み過ぎる。。ぶつ切りまぐろのユッケ風ねぎだく中華です。 ボウルでさっと作れ、忙しい時でも気楽に作って頂けます。 にんにくやごま油のパンチのある味付けで箸が止まらなくなっちゃいますよ。 卵黄をつけるとまろやかで、とろける美味しさのなのでぜひ参考にしてください。

材料

ぶつ切りまぐろ(刺身用)、長ねぎのみじん切り、卵黄、白いりごま、塩、ごま油、砂糖、醤油、にんにくチューブ、酢、豆板醤、鶏がらスープの素(顆粒)、こしょう
海鮮ユッケ。

7.海鮮ユッケ。

調理時間5

このレシピを書いたArtist

お刺身をユッケ風に。おつまみにぴったり。

材料

お刺身、醤油、砂糖、コチュジャン、ごま油、卵黄、青ネギ・いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • y
    y

    2022/02/03 00:32

    美味しかったです!
    yの作ってみた!投稿(海鮮ユッケ。)
  • おほしさまぴかぴか
    おほしさまぴかぴか

    2019/04/21 20:31

    炊き立てご飯の上にONして、戴きました。 和え「たれ」が、美味しくて食が進みました。
    おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(海鮮ユッケ。)
辛うま☆サーモンキムチユッケ

8.辛うま☆サーモンキムチユッケ

調理時間5(漬け時間は除く)

このレシピを書いたArtist

おつまみ、丼にしても美味しいユッケを。材料切って混ぜるだけ♪ほぼほぼ味付けはキムチにお任せです。 ピリ辛なサーモンに黄身をからめて食べる幸せ(^.^)お試しいただけたら嬉しいです。

材料

サーモン(刺身用)、醤油、白菜キムチ、ごま油、卵黄または温泉卵、炒りごま、小ねぎ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • M*P
    M*P

    2024/01/14 21:17

    温玉乗せで♪おつまみに最高です☆リピします、ありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(辛うま☆サーモンキムチユッケ)
  • ukinko
    ukinko

    2023/06/17 11:46

    サーモン好きの娘の超お気に入りです! ご飯にもお酒にも合い、しかもすぐ出来るところが嬉しいです😋
  • paya
    paya

    2021/01/16 21:57

    今日2回目作りました❤️ 簡単なのにめちゃくちゃ 美味しいのでハマりました😋 私の中でおつまみの定番化です❣️
【アボカドマグロ卵黄ユッケ】韓国おつまみ☆漬けだれが絶品♪

9.【アボカドマグロ卵黄ユッケ】韓国おつまみ☆漬けだれが絶品♪

調理時間5(漬ける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

【やみつき!タレが絶品♪韓国おつまみ☆】 特製ユッケだれにマグロを漬けて アボカドと和えるだけの 簡単絶品おつまみです🥢 漬ける時間はありますが 和えるだけなのですぐできます♪ 卵黄とろ〜り絡めて お召し上がりください(^^)❣️

材料

まぐろ刺身用、アボカド、卵黄、みりん、醤油、コチュジャン、砂糖、ごま油、
5分でオシャレに!かつおユッケ(動画あり)

10.5分でオシャレに!かつおユッケ(動画あり)

調理時間5

このレシピを書いたArtist

和えて盛り付けるだけ、5分でできる簡単ユッケ。 ユッケというと小鉢くらいの大きさで出てくることが多いですが、平皿に盛り付けるとオシャレ前菜に。 今の時期は初かつおがおすすめですが、ブリのお刺身、タコやホタテなどの魚貝類でもおいしくお召し上がりいただけますので、お試しください。

材料

かつお(刺身用)、みょうが(輪切り)、長ねぎ(輪切り)、卵黄、ごま油、しょうゆ、にんにく(すりおろし)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Yae
    Yae

    2019/07/05 20:19

    美味しかったです😋🍴💕 鰹が苦手な娘もこれなら食べられる‼️って沢山食べました🎵 有り難うございます🎵
    Yaeの作ってみた!投稿(5分でオシャレに!かつおユッケ(動画あり))
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