コンビーフのユッケ風　おつまみ

材料2人分

• コンビーフ
  １缶（80g）
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ１/３
• A
  おろしにんにく
  少々
• A
  塩
  少々
• 卵黄
  １個分
• 万能ねぎ、白いりごま
  各適量
• 青じそ
  適宜

作り方

• 1

  コンビーフは耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で40秒加熱する。

• 2

  (1)にA ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ１/３、おろしにんにく少々、塩少々を加えてほぐし混ぜて器に盛る。

• 3

  中央をくぼませて卵黄をのせ、万能ねぎ、白いりごまをふり、あれば青じそを添える。

ポイント

ユッケに添える野菜は薄切り玉ねぎ、きゅうりの細切りもおすすめです。 粗びき黒こしょうをふっても美味しいです♪

作ってみた！

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