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副菜

海鮮ユッケ。

海鮮ユッケ。
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5分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お刺身をユッケ風に。おつまみにぴったり。

材料4人分

  • お刺身
    200g((お好みのもの))
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    コチュジャン
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • 卵黄
    2個分
  • 青ネギ・いりごま
    各適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    お刺身は粗く刻む。

  • 2

    ボウルにA 醤油小さじ2、砂糖小さじ1/2、コチュジャン小さじ1、ごま油小さじ1 を入れてよく混ぜ、1を入れて和える。

  • 3

    器に盛り、卵黄をのせ、小口切りにした青ネギ・いりごまをふる。

ポイント

コチュジャンのかわりに刻んだキムチを適量混ぜても。

レシピID：286205

更新日：2018/05/23

投稿日：2018/05/23

作ってみた！

レビュー（2件）
  • y
    y

    2022/02/03 00:32

    美味しかったです！
    yの作ってみた!投稿(海鮮ユッケ。)
  • おほしさまぴかぴか
    おほしさまぴかぴか

    2019/04/21 20:31

    炊き立てご飯の上にONして、戴きました。 和え「たれ」が、美味しくて食が進みました。
    おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(海鮮ユッケ。)

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栁川かおり
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