和えるだけ簡単！生ハムユッケ丼

材料1人分

• 生ハム
  50g
• きゅうり
  1/2
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  焼肉のたれ
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  約1cm
• A
  ごま油
  小さじ1
• ご飯
  1膳分
• 卵黄
  1個
• ごま
  適量

作り方

• 1

  きゅうりを千切り、生ハムを細切りにする。 

• 2

  ボウルにA コチュジャン小さじ1、焼肉のたれ小さじ1、にんにくチューブ約1cm、ごま油小さじ1を入れ混ぜたら、きゅうりと 生ハムを加え、混ぜ合わせる。

  
• 3

  器にご飯を盛り、具材をドーナツ状に乗せる。 真ん中に卵黄をトッピングし、ごまをちらす。

  

ポイント

・生ハムの味の濃さによって調味料の量は調整してください。 ごま油は生ハムの塩気を和らげてくれるので入れるのがおすすめです。  ・今回は丼にしていますが、具だけだとおつまみにもピッタリ♪ お好みでどうぞ。  ・卵黄は是非トッピングしてください♩海苔や玉ねぎのスライスを添えても良さそう！ 

作ってみた！

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