和えるだけ簡単!生ハムユッケ丼

10

2020.09.24

分類主食

調理時間: 10分

ID 398940

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

今や生ハムはスーパーやコンビニでも買えるアイテムになりましたね。
チーズやトマトに巻いたり、パスタにしたりお洒落な料理にもピッタリな生ハムですが
今回は切って和えるだけで簡単ランチや
晩酌にピッタリな生ハムユッケ丼にしてみました☆

ごま油の香りでご飯が進みますよ〜♩

    材料

    1人分
    生ハム 50g
    きゅうり 1/2
    A
    コチュジャン 小さじ1
    A
    焼肉のたれ 小さじ1
    A
    にんにくチューブ 約1cm
    A
    ごま油 小さじ1
    ご飯 1膳分
    卵黄 1個
    ごま 適量

    作り方

    ポイント

    ・生ハムの味の濃さによって調味料の量は調整してください。
    ごま油は生ハムの塩気を和らげてくれるので入れるのがおすすめです。
    
    ・今回は丼にしていますが、具だけだとおつまみにもピッタリ♪
    お好みでどうぞ。
    
    ・卵黄は是非トッピングしてください♩海苔や玉ねぎのスライスを添えても良さそう!
    
    1. きゅうりを千切り、生ハムを細切りにする。
      
    2. ボウルにA

      コチュジャン 小さじ1、焼肉のたれ 小さじ1、にんにくチューブ 約1cm、ごま油 小さじ1

      を入れ混ぜたら、きゅうりと
      生ハムを加え、混ぜ合わせる。
    3. 器にご飯を盛り、具材をドーナツ状に乗せる。
      真ん中に卵黄をトッピングし、ごまをちらす。
    3 197

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