10分で完成🙌〈生ハムとえびのユッケ丼〉おうちカフェ風

材料2人分

• ごはん
  2膳
• 卵黄
  2個
• 冷凍えび
  100g
• 生ハム
  6枚
• A
  しょうゆ　
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ1/2
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1/2

作り方

• 1

  冷凍えびを茹でて水気を切る。

  
• 2

  えびとA しょうゆ　大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ1/2、すりおろしにんにく小さじ1/2と混ぜ合わせ5分ほど漬ける。

  
• 3

  ごはんを器に盛り付けてえびと生ハムと卵黄を盛り付けて残ったタレをかける。

  

ポイント

えびは茹ですぎると固くなりすぎますので、ご注意くださいませ。

作ってみた！

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