副菜
生ハムきゅうりのコチュポン和え
投稿日2022/02/22
更新日2022/02/22
調理時間5分
すぐでき！切って和えるだけ✨ ピリッとコクうま♪ ビールがすすむ、絶品おつまみ💖
材料2人分
- きゅうり2本
- 生ハム50g
- コチュポン大さじ2
- 卵黄1個分
作り方
ポイント
作り置きすると、きゅうりの水分が出ます。 汁気をきって召し上がれ♪
- 準
きゅうり・生ハムを細切りにします。 コチュポンを和えます。
- 1
器に盛り、卵黄を落として出来上がり♪
- 2
📝コチュポンって？ コチュジャンとポン酢をベースに にんにく風味を加えた、辛うまだれ✨ 和え物、炒め物、かけダレに あれこれ使える便利な作り置き調味料です。 https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/432065
レシピID
432066
質問
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか
