副菜
記念日に♡クルクル花畑サラダ
15分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質11.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
特別な食材ではないのに盛付けひとつで簡単に華やかなサラダになりますよ。 ピーラーでスライスしてくるくる巻けばお花みたいに可愛いい上に食べやすいですよ。 おもてなしや特別な日にピッタリですね。
材料3人分
- リーフサラダ１パック
- きゅうり1本
- 生ハム6枚
- Aカラフルトマト9個
- Aブラックオリーブ適量
- Aトレビス適量
- Bオリーブオイル大さじ３
- B白ワインビネガー大さじ３
- B塩コショウ適量
- Aカリフラワー1/8個
作り方
- 1
きゅうりはピーラーでスライスし3枚ほど重ねてくるくる巻いてお花の様にする。
- 2
生ハムを細長くなる様に2つにカットしてくるくる巻いてお花の様にする。
- 3
お皿にリーフサラダを敷き詰め、トレーなどに盛り付けたい食材(A カラフルトマト9個、ブラックオリーブ適量、トレビス適量、カリフラワー1/8個、お花にしたきゅうり、生ハム)を全て乗せ、 バランス良く盛り付けていく。
- 4
B オリーブオイル大さじ３、白ワインビネガー大さじ３、塩コショウ適量を合わせ全体にまわしかけたら完成!
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