【トマトとアボカドの生ハムサラダ】絶品！！お箸が止まらない◎
投稿日2024/03/18
更新日2024/03/18
調理時間3分(冷やす時間は入っていません。)
【サラダレシピ】 生ハムを消費したくて考えたレシピです。 トマト・アボカド・きゅうりを同じくらいの大きさに切るので食べやすくしました。 絡めるタレにはわさびを入れる事でより素材それぞれの旨味を引き出します。 かつお節は水分を吸わせるのと同時にかつお節の旨味もサラダに絡む役割があります。 生ハムの塩気が食欲をそそるのでお箸が止まらなくなりますw ✱水分の出やすい野菜を使用しているので早めに食べ切って下さい。
材料6人分
- トマト（中くらい）3個
- アボカド1個
- レモン汁小さじ1
- きゅうり2本
- 生ハム110g(1パック使用)
- Aオリーブオイル・すし酢・白だし各大さじ1
- Aわさび少量
- A塩胡椒適量
- かつお節1袋
作り方
ポイント
◯野菜類は同じくらいの大きさに切って下さい。 ◯野菜から出る水分によってタレの分量等変わってきますので調整して下さい。 ◯玉ねぎのスライスや千切りにした青じそなどをプラスしても◎
- 1
アボカドは皮をむき種を取ったら角切りにしレモン汁を絡めておきます。
- 2
トマト（中くらい）は角切りにきゅうりは乱切りにしたらぎゅっと絞りそれぞれアボカドの入っているボウルに入れます。 生ハムは食べやすい大きさにちぎって入れA オリーブオイル・すし酢・白だし各大さじ1、わさび少量、塩胡椒適量を回し入れ混ぜ合わせます。
- 3
最後にかつお節を入れ全体的に混ぜ合わせます。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/