副菜

【トマトとアボカドの生ハムサラダ】絶品！！お箸が止まらない◎

印刷する

埋め込む

メールで送る

3分冷やす時間は入っていません。

【サラダレシピ】生ハムを消費したくて考えたレシピです。トマト・アボカド・きゅうりを同じくらいの大きさに切るので食べやすくしました。絡めるタレにはわさびを入れる事でより素材それぞれの旨味を引き出します。かつお節は水分を吸わせるのと同時にかつお節の旨味もサラダに絡む役割があります。生ハムの塩気が食欲をそそるのでお箸が止まらなくなりますw ✱水分の出やすい野菜を使用しているので早めに食べ切って下さい。

材料6人分

トマト（中くらい）
3個
アボカド
1個
レモン汁
小さじ1
きゅうり
2本
生ハム
110g(1パック使用)
A
オリーブオイル・すし酢・白だし
各大さじ1
A
わさび
少量
A
塩胡椒
適量
かつお節
1袋

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
アボカドは皮をむき種を取ったら角切りにしレモン汁を絡めておきます。
2
トマト（中くらい）は角切りにきゅうりは乱切りにしたらぎゅっと絞りそれぞれアボカドの入っているボウルに入れます。生ハムは食べやすい大きさにちぎって入れA オリーブオイル・すし酢・白だし各大さじ1、わさび少量、塩胡椒適量を回し入れ混ぜ合わせます。
3
最後にかつお節を入れ全体的に混ぜ合わせます。