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トマトとアボカドで彩りもよく、ビタミン豊富なサラダです。 液体塩こうじとオリーブ油で和えるだけなので、あと1品ほしいときにぴったり!
下準備・アボカドは皮をむき、1~2㎝に切る ・トマトも同様に切る
ボウルにA 液体塩こうじ小さじ1~2、オリーブ油小さじ1を混ぜて白っぽく乳化したら、アボカドとトマトを加えて和える。
器に盛り、くるくる巻いた生ハムをバランスよくかざる。
・時間が経つと水っぽくなるので、早めに食べるのがおすすめです
アボカドの下処理
アボカドの保存方法
レシピID:494460
更新日:2024/12/20
投稿日:2024/12/20
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五賀ひろか
腸活料理家/管理栄養士
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