副菜
生ハムがアクセント★さっぱり！もやしときゅうりの中華サラダ
投稿日2021/08/18
更新日2021/08/18
調理時間5分(冷やす時間はのぞく。)
あと1品にピッタリなレンチンレシピ☆夏でもさっぱりと食べられる味付けになってます！生ハムの塩気がアクセントになってやみつきに🎵 お酒のおつまみにもピッタリです🍺
材料3人分
- もやし1袋
- きゅうり2/3本
- 生ハム5～6枚(スライス)
- Aダシダ小さじ1/2(中華だし)
- A醤油小さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aお酢大さじ1
- ごま適量
- 糸唐辛子適量(お好みで)
作り方
ポイント
ダシダがなければ中華だし、鶏がらスープの素などで代用可能です☆
- 準
◎きゅうりは千切りに、生ハムは食べやすい大きさに切る。
- 1
耐熱容器にもやしを入れて蓋またはラップをし、電子レンジで3～4分ほど加熱する。
- 2
粗熱をとったらきゅうり、生ハム、A ダシダ小さじ1/2、醤油小さじ1、ごま油大さじ1、お酢大さじ1の調味料を加えてさっと和え、冷蔵庫で数十分冷やす。
- 3
ごまとお好みで糸唐辛子を乗せる。
レシピID
419558
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- Artist
suzuka
料理研究家
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