
本当に切って和えるだけの、簡単レシピです。生ハムの塩気がきゅうりによくマッチし、ビールが欲しくなりますよ。 あと一品欲しいとき、きゅうりがたくさんあるときに試してみてくださいね。生ハムは決して高くない、スーパーで手に入る普通のものでもおいしくできます。
下準備
きゅうりはヘタを切り落とし、5㎜厚の斜め切り。
生ハムは1cm幅に切り、重なっている部分を大まかにほぐしておく。
ボウルにA ラー油、酢、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、白ごま少々を入れてよく混ぜ、きゅうりと生ハムを和えて完成。

■生ハムが重なっていると味にムラができるので、ざっくりとほぐしておく。
レシピID:379003
更新日:2019/08/13
投稿日:2019/08/13