簡単おつまみ『タコとたたききゅうりのピリ辛和え』

材料2人分

• ゆでタコ
  100g
• きゅうり
  1本
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  3cm
• A
  ラー油
  適量
• A
  白いりごま
  適量

作り方

• 1

  ゆでタコは食べやすい大きさに切る。きゅうりは麺棒などで叩いて、手で食べやすい大きさに割る。

• 2

  ボウルに、ゆでタコ、きゅうり、A ごま油大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、おろしにんにく3cm、ラー油適量、白いりごま適量を入れて混ぜ合わせる。

• 3

  器に盛り付け、お好みでラー油をさらにかける。

ポイント

●ラー油はお好みで、食卓で辛さを見ながら調整してかけても大丈夫です。 ●ミニトマトを切って材料に加えても美味しく食べられます。

作ってみた！

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