副菜
簡単おつまみ『タコとたたききゅうりのピリ辛和え』
投稿日2021/10/16
更新日2021/10/16
調理時間10分
●タコときゅうりを和えるだけの簡単おつまみです。 ●副菜１品に困った時などにもどうぞ！
材料2人分
- ゆでタコ100g
- きゅうり1本
- Aごま油大さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aおろしにんにく3cm
- Aラー油適量
- A白いりごま適量
作り方
ポイント
●ラー油はお好みで、食卓で辛さを見ながら調整してかけても大丈夫です。 ●ミニトマトを切って材料に加えても美味しく食べられます。
- 1
ゆでタコは食べやすい大きさに切る。きゅうりは麺棒などで叩いて、手で食べやすい大きさに割る。
- 2
ボウルに、ゆでタコ、きゅうり、A ごま油大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、おろしにんにく3cm、ラー油適量、白いりごま適量を入れて混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り付け、お好みでラー油をさらにかける。
レシピID
423722
質問
作ってみた!
y2024/02/13 07:57
たこときゅうりがめっちゃ合う！ この味付けも大好きです🥰 ビールに合うとお父さんが喜んでくれました！ また絶対リピします♡
y2024/02/13 07:57
たこときゅうりがめっちゃ合う！ この味付けも大好きです🥰 ビールに合うとお父さんが喜んでくれました！ また絶対リピします♡
よもぎ2021/10/18 12:39
お酒の摘みになりました✨美味しかったです！
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- Artist
シゲパピ
料理研究家
- J.S.A.ワインエキスパート
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生２人の４人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい！ 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。
