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簡単小さなおかず。生ハムの塩気をしっかり馴染ませて。
きゅうりは薄切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。生ハムはひと口大に手で裂く。
ボウルにきゅうり、水気をしっかりと絞った玉ねぎ、生ハムを入れて、レモン汁、オリーブオイル、黒こしょうを加えて混ぜる。冷蔵庫で1時間以上置く。
味をみて、必要なら塩で味を調える。
生ハムの塩分によって加える塩は適宜調節してください。 生ハムの量はお好みで多めでも。
きゅうりの輪切り（小口切り）
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レモンの切り方
レシピID：350581
更新日：2018/09/06
投稿日：2018/09/06
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栁川かおり
料理家・医師
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