副菜
レタス1玉！＊レタスときゅうりのマリネサラダ＊
5分マリネ時間は除く。
レタスをマリネして、しんなりさせても美味しいですよ^ ^ かさが減るのでレタス1玉がペロリです♡ 薬膳効果 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
作り方
下準備
レタス→食べやすくちぎる。 きゅうり→斜め薄切りにする。- 1
レタス、きゅうりと、A 酢大さじ3、鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1、塩小さじ1/4弱、オリーブオイル大さじ2をポリ袋に入れ、よく混ぜ、空気を抜いて口を縛り、10分以上マリネしたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。
ポイント
オリーブオイルをごま油に変えても、中華風で美味しいですよ^ ^
レシピID：376468
更新日：2019/06/06
投稿日：2019/06/06
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作ってみた！
tamatamachan2024/12/07 03:05
鶏ガラがよく効いていておいしかったです！最初はお酢が多いかなと思いましたが、全くすっぱいこともなく、すべてにおいてバランスよいドレッシングとなりました。（アイスバーグレタスを使用する時には、やはり10分もマリネーするとレタスのパリパリ感がなくなりますので、ほんの数分にしました）
michu2024/11/22 00:35
貴重なきゅうりが1本あったので間違いないこのサラダを久しぶりに作りました🥗 野菜と調味料をポリ袋に入れてマリネするだけでできるから楽ちんなんです😍 マリネ液が美味しいからほんとにレタス一玉ペロリです😋 あー美味しいってまた言ってしまいました🥰🩵
- michu
2023/06/15 20:37
今日は思い出して、やっと写真を撮りました。 マリネ液がとっても美味しいんです。 生ハムがあったのでこの後、一口大にカットして上に載せました。 ごちそうになります😍
- michu
2023/05/20 19:18
もう何度作ったかわからないくらい。 ポリ袋だけですぐ作れちゃうので楽ちんです！ レタス1個にきゅうり玉ねぎも入れて、お酢じゃなくてワインビネガーにしてお砂糖少し多めに入れるとよりウチ好みの味になります。 とっても美味しいです😋 
みぃ2019/06/12 21:39
ありがとうございます！楽しみにしております
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