洋風浅漬けの様なサラダです! 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
下準備
きゅうり→すりこぎなどで軽くたたき、食べやすい大きさに割る。
新玉ねぎ→薄い輪切りにする。
ポリ袋にきゅうり、新玉ねぎ、ツナとA すし酢大さじ8(120cc)、顆粒コンソメ小さじ2を加えてもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、たまに揉みながら30分マリネしたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。
新玉ねぎじゃない場合は水にさらすと辛味が落ち着きます^ ^ ツナの油はお好みで、切っても切らなくても大丈夫です^ ^
レシピID:374856
更新日:2019/04/18
投稿日:2019/04/18
広告
広告
2024/06/07 23:44
2019/04/20 11:24
広告
広告
広告