副菜

まるでデパ地下!和えるだけ簡単『デリ風海鮮マリネサラダ』

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パーティーやおもてなしにもぴったりな、デリ風海鮮マリネサラダです。味付けは『ピエトロドレッシング 和風しょうゆ』のみ!たまねぎのうま味としょうゆの風味は海鮮との相性が最高です。和えるたけでデパ地下級のごちそうサラダのできあがり♪見た目も華やかで、イベントや持ち寄りパーティーにもおすすめです。

材料4人分

  • 玉ねぎ
    1/2個
  • にんじん
    1/3本
  • きゅうり
    1本
  • モッツァレラチーズ
    40g(ひとくちタイプのもの)
  • サーモン(刺身用)
    80g
  • ゆでだこ(生食用)
    80g
  • 小さじ1/4
  • ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    サーモン(刺身用)は薄切りにする。

  • 1

    玉ねぎをスライサーまたは包丁で極薄切りにし、水(分量外)に5分さらす。

    まるでデパ地下!和えるだけ簡単『デリ風海鮮マリネサラダ』の工程1
  • 2

    にんじん、きゅうりはスライサーまたは包丁でせん切りにし、塩を全体にまぶして5分おく。

    まるでデパ地下!和えるだけ簡単『デリ風海鮮マリネサラダ』の工程2
  • 3

    玉ねぎ、にんじん、きゅうりの水けをしっかりと絞ってボウルに移す。

    まるでデパ地下!和えるだけ簡単『デリ風海鮮マリネサラダ』の工程3
  • 4

    3にモッツァレラチーズ、サーモン、ゆでだこ(生食用)、ピエトロドレッシング 和風しょうゆを加えてよく和える

    まるでデパ地下!和えるだけ簡単『デリ風海鮮マリネサラダ』の工程4

ポイント

ピエトロドレッシング 和風しょうゆを使うことで、調味料を合わせる必要もなくしっかりと味が決まります! 玉ねぎ、にんじん、きゅうりはできるだけ薄く細く切ることで味がなじんで美味しく食べやすくなります。 #ピエトロタイアップ

作ってみた!

  • ユキ
    ユキ

    2023/02/17 11:43

    2時間後にお客様が見えるという時に 1品足したくてこちらを。助かりました。

質問

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