副菜
和えるだけ♪生ハムときゃうりのご飯にも合うユッケ♡
投稿日2021/08/21
更新日2021/08/21
調理時間5分
火を使わずにできて、きゅうりの食感と生ハムが美味しい♪ 子供たちもハマってよく食卓に出します☆ ごま油が掛かった生ハムに卵黄が絡まりとても美味しいです♪ ご飯にもとっても合います！
材料2人分
- 生ハム60g
- きゅうり1本
- 卵黄1個
- Aごま油大さじ1
- Aきび糖(砂糖)小さじ1/4
- A醤油小さじ1/2
- 白ごま適量
作り方
ポイント
☆絡めるためにきゅうりはなるべく小さく切る。 ☆おつまみの場合はコチュジャンを加えても◎
- 1
☆きゅうりは千切りにする。 ☆生ハムは1枚ずつ取り出し、手で割く。
- 2
ボウルにA ごま油大さじ1、きび糖(砂糖)小さじ1/4、醤油小さじ1/2を入れて①を混ぜ合わせ、器に盛り付け卵黄・白ごまをのせる。
レシピID
419766
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️