
大好きな手羽先揚げを手軽に作るべく考えたレシピです♡ おつまみはもちろんお弁当にもぴったり♡ 何とも言えない甘辛だれ+ピリッと辛い黒胡椒の相性の良さに脱帽です♡
下準備
とくにありません。
ウィンナーに 火の通りが分かるように切り目を入れます。 切り目は好きな感じに入れて大丈夫です。

温めたフライパンにウィンナーを入れて揺すりながら焼き色をつけます。 火は弱火で中まで火を通して下さい。

ウィンナーに焼き色がついて切り目が開いてきたら 混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、蜂蜜小さじ1を回し入れて絡めながら煮詰めます。

しっかり味が絡まったら黒胡椒をふって出来上がり♡

◯今回は2種類のウィンナーを使いましたが同じ種類のウィンナーで大丈夫ですw ◯タレは濃い目に作ってあります。絡める前に調整して下さい。 ◯ウィンナーを焼く時油をひかないで下さい。
レシピID:376207
更新日:2019/05/29
投稿日:2019/05/29

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