【再現レシピ】千神♪土鍋で炊く♪ハクのおにぎり♪

30

2021.08.11

分類主食

調理時間: 30分(お米を浸水して置く時間は入っていません。)

ID 419060

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

子供達が大好きなジブリ♪
中でも“千と千尋の神隠し”はいっとき毎日3回も見るほどのお気に入りのアニメです。
その千神に出てくる“ハクのおにぎり”は子供達にとって憧れのおにぎりです。
今回色々な味付けや炊き方を試して子供達に大好評だったおにぎりをレシピにしました。
土鍋で炊く事でお米本来の甘味と旨味を感じ隠し味に昆布茶を使う事で更に旨味を引き立てます。
1人1合では足りないくらいめちゃくちゃ美味しいです(笑)
お焦げも出来ますよーっ

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    材料

    1人分
    お米 1合
    A
    200ml
    A
    昆布茶 小さじ1/2
    適量

    作り方

    ポイント

    ◯土鍋に蓋をして火を入れてから蒸らし終わるまで絶対に蓋を開けないで下さい。
    ◯ハクが作ったぽいおにぎりにするには三角に軽く握ったら三角のてっぺんを少し凹ますとハクっぽくなります(笑)
    ◯今回は1合炊いたご飯を2等分にして作っていますがお好みの量で分けて大丈夫です。
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    1. お米は水でといでザルに上げたら土鍋に入れます。
      A

      水 200ml、昆布茶 小さじ1/2

      を入れて混ぜ合わせたらそのまま30分以上浸して置きます。
    2. 30分以上経ったら
      蓋をして強火で沸騰させます。
      沸騰したら弱火にして10分加熱します。
      火を消してそのまま10分蒸らしたらご飯の出来上がり♪

      しっかりご飯を混ぜ合わせたら2等分にして手に塩をふりおにぎりの形に握ったら出来上がり♪
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