「牛ごぼうめし」の作ってみた！一覧

牛肉でも重くない上品な味わいで、料亭で出るイメージです☺️🌟 お家でこんなに洗練されたごはんをつくれたことに感激し、大切な人と食べたくなりました🥰 お肉を個別に煮て、煮汁でごはんを炊き、炊き上がったごはんとお肉を合わせるので、お肉が固くならずにごはんもお肉の旨みを吸って味わい深くなるんですね💡 手間がかかりますが、この手間をかける価値は十分にあります✨ 蒟蒻はないので省略し、油揚げの代わりに高野豆腐をちぎりました🦊🌿 切り干し大根を加えて、きのこは乾燥椎茸と木耳を使いました🍄‍🟫 しんすけ・かい夫婦、誰かに食べさせたくなる牛ごぼうめしのレシピをありがとうございました😊 これは自分一人で食べるには勿体無いので、帰省したら実家で振る舞います！