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    主食

    【ずぼらレシピ】梅バタースパゲッティ

    • 投稿日2015/05/23

    • 更新日2015/05/23

    • 調理時間15

    なーんにも食材がなかった時でも、常備食材だけですぐに作れるスパゲッティ。 パスタをゆでる以外、お鍋を使いません。 レシピとして投稿するのも恥ずかしいくらいに簡単だけど、大好きなスパゲッティの一つです。

    材料1人分

    • スパゲッティ(1.4㎜)
      80g
    • 梅干し(はちみつ梅)
      1個
    • バター
      5g
    • かつお節
      適量
    • 刻みのり
      適量

    作り方

    ポイント

    梅干しは、はちみつ梅を使いましたが、しそ漬けの塩分が濃い物でも作れます。梅干しの塩分によって、調整してください。 刻んだ青じそをトッピングするとさらにおいしくなります。

    • スパゲッティは、1%の塩水で袋の表示通りにゆでる。 バターは室温に戻す

    • 1

      梅干しはタネを取って包丁で刻み、室温に戻したバターを加えて混ぜる。

      【ずぼらレシピ】梅バタースパゲッティの工程1
    • 2

      ゆであがったスパゲッティをアツアツのまま加えて、全体をよく混ぜてからめる。 味を見て、足りなければ塩またはしょうゆ(いずれも分量外)で味をととのえる

      【ずぼらレシピ】梅バタースパゲッティの工程2
    • 3

      皿に盛り付け、かつお節と刻みのりをトッピングする。

    レシピID

    127880

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    さいとうあきこ(圧力鍋研究家)
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    さいとうあきこ(圧力鍋研究家)

    圧力鍋協議会公認・圧力鍋研究家。圧力鍋のプロ 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰 元、調理器具メーカーで、取扱説明書・レシピ集の監修・広告企画等を担当。 その経験を生かして、圧力鍋の魅力や、安全な使い方、 圧力鍋の使いこなし術などをお伝えしてます。

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