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梅好きの我が家で大ウケのさっぱりクリーミーな梅ボナーラ。夏は無性に食べたくなります。梅好きさんは是非一度お試しくださいね★
大葉は細切り、ベーコンは短冊切り、梅干しは種を取り除いて細かく切っておく。
耐熱容器にパスタを折り入れ、水を注いでベーコンをのせる。ラップをかけずに600wのレンジでパスタの茹で時間+2分加熱する。
A 卵1個、粉チーズ大さじ1、牛乳大さじ1、4倍濃縮めんつゆ小さじ2、蜂蜜小さじ1と刻んだ梅干しを加えて混ぜ合わせ、刻み大葉をのせる。
・牛乳は豆乳でもOKです ・蜂蜜はお砂糖でもOKです ・使用する耐熱容器は、パスタ全体がちゃんと水に浸かるタイプがオススメです。 ※パスタが完全に浸らない場合は束になる可能性が高くなります。
レシピID:489029
更新日:2024/08/28
投稿日:2024/08/28
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低空飛行キッチン(調理師免許)
ちおり
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