【グリルで簡単】ししゃものマスタードマヨ焼き

MAILLE 種入りマスタードのプチプチとししゃもの卵の食感が楽しい一品。子持ちししゃもが、マスタードマヨで洋風おかずに変身。頭から骨まで丸ごと食べられます。白ワインによく合います。

材料4人分

片面焼きの魚焼きグリルを使ったので、途中で一度ひっくり返しましたが、両面焼きのグリルの場合は、ひっくり返さずに焼くだけ。オーブントースターでも作れます。

準
A MAILLE 種入りマスタード大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、粉チーズ小さじ1は混ぜ合わせておく
1
魚焼きグリルを余熱し、子持ちししゃもをならべて、両面に軽く焼き色が付くまで焼き、一旦取り出す片面焼きグリルの場合：強火で3分、裏返して2分
2
アルミホイルを一度丸めてから広げ、その上にししゃもを並べる。ししゃもの身の上に、混ぜたA MAILLE 種入りマスタード大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、粉チーズ小さじ1を塗り、上からパン粉を振りかける
3
アルミホイルごと魚焼きグリルに入れて、強火で2分ほど、パン粉にこんがりと焼き色が付くまで焼く

レシピID

490933

楽ラク手抜キッチン🐶
2024/11/06 00:21
ししゃも🐟のマスタードマヨ💛焼き🧡🐟💫✨ ししゃも🐟のホクホクほろ苦さと塩気に、マスタード🧡のほんのり酸味と、マヨネーズ💛のコクで、パン粉🍞がカリッと、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ししゃも🐟は、北海道の真ししゃも🐟で、この数週間しか採れなくて貴重なので、シンプルに素材の良さを楽しみたくて、🥂とめっちゃ合う〜💖😻💕💫✨ カラフトししゃもでも、美味しいと思うから、また作る〜💜🥳💫✨✨ あきこさん🩵😸いつも素材を活かした美味しい〜💚レシピ💛を、ありがと〜ございます💙🐶🐾