Nadia Artistのレシピ数:31,585レシピ

簡単♪ ほわほわ♪かぼちゃのマフィン

  • 2013.01.22

  • 100439
    簡単♪ ほわほわ♪かぼちゃのマフィン
    簡単♪ ほわほわ♪かぼちゃのマフィン簡単♪ ほわほわ♪かぼちゃのマフィン簡単♪ ほわほわ♪かぼちゃのマフィン

    コメント

    あっという間に完成の簡単マフィン♪ かぼちゃの甘みと香りがふわ~っとして素朴で優しい味わい♡ しっとりほわほわで美味です。

    材料(8~10個ほど)

    180~200g
    100g
    50g
    5g
    100g
    40g
    40g
    Lサイズ2個
    数滴

    作り方

    1

    カボチャは種と皮を取り除き、2~3㎝角に切り、ラップをふんわりかけてレンジで温める。串がスッと通るまで柔らかくする。
    フォークやマッシャーで潰しておく。
    オーブンを180度に予熱開始する。

    2

    マーガリンをホイッパーでクリーム状にしっかり練る。サラダ油を加えてよく混ぜる。砂糖、バニラオイルも加えてよくすり混ぜる。

    3

    卵を1個ずつ加え、素早くしっかりと混ぜ合わせる。

    4

    薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいながら3のボウルに入れて混ぜる。粉っぽさが消えたら、カボチャも加える。
    全体が均一に混ざったら生地の出来上がり。

    5

    オイルを塗るか、紙を敷いた型に8~9分目弱まで生地を入れる。(アルミのプリン型を使いました)

    6

    予熱完了したオーブンで、180度20~25分程焼成する。串を刺して生の生地が付かなければ完成。焼成は様子見お願いします。

    ポイント

    とても簡単です。 マーガリンは冷蔵庫から出してすぐでもホイッパーで練れば簡単にクリーム状になるので、室温に戻さなくても大丈夫です。焼成は各オーブンにより差があるので必ず様子見お願いします。底面5㎝のアルミプリン型にグラシンペーパーを敷いて焼きました。

    このレシピのキーワード
    スイーツ 洋風スイーツ 時短

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「マフィン」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ