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    【ふかふか幸せ♡HMでかぼちゃマフィン】一番作りやすいレシピ

    • 投稿日2022/10/08

    • 更新日2022/10/08

    • 調理時間30(冷ます時間は除く)

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    1112

    ✅ホットケーキミックスで簡単! ✅はかり不要! ✅バターも不使用! もうすぐハロウィン♡かんたんで美味しいかぼちゃのマフィンはいかがでしょうか?だれでも作りやすい材料&工程にしたので、子供と一緒に作って楽しむのも◎甘〜い香りとふかふかしっとり食感が美味です。子供もニコニコ食べてくれますよ。よかったら是非お試しください🙋

    材料ミニマフィンカップ10〜12個分

    • かぼちゃ(皮、種、ワタなし)
      150g
    • ホットケーキミックス
      150g(1袋)
    • A
      牛乳
      大さじ5
    • A
      サラダ油
      大さじ4
    • A
      砂糖
      大さじ3
    • A
      1個
    • A
      バニラエッセンス(あれば)
      5振り

    作り方

    ポイント

    ✅ホットケーキミックスは1袋150gのものを使用しました。 ✅100均のミニマフィンカップを使用しました。 ✅Aは、必ずかぼちゃが冷めてから加えます⇒かぼちゃを加熱したら別のボウルに移して、卵以外のAを入れて混ぜるとすぐに冷めます。

    • 1

      かぼちゃ(皮、種、ワタなし)は一口大に切って耐熱ボウルに入れ、水小さじ1(分量外)を回し入れる。ラップをふんわりかけてレンジ600wで4分加熱し、フォークでよく潰して冷ます。 オーブンを180℃に予熱する。

      工程写真
    • 2

      A 牛乳大さじ5、サラダ油大さじ4、砂糖大さじ3、卵1個、バニラエッセンス(あれば)5振りを加えて泡だて器で混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

      工程写真
    • 3

      マフィンカップに②を入れ、天板にのせて180℃のオーブンで20分〜23分焼く。

      工程写真
    • 4

      こちらのレシピもおすすめ♡ 〈完成版!!〉しっとり美味しい♫かぼちゃのパウンドケーキ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/385662

      工程写真
    レシピID

    445345

    質問

    作ってみた!

    • たまごやき
      たまごやき

      2023/12/23 12:01

      Mサイズのマフィン型にしたので、出来たのは5つでした。我が子が「おいしー!これ全部食べる!」と大喜びでした笑 フカフカで甘さも優しくちょうど良かったです!
    • ひまわり
      ひまわり

      2023/11/05 20:54

      優しい甘さでふわふわ♡ 美味しく出来ました(*^^*)
    • 920618
      920618

      2023/11/02 20:52

      美味しかったです!! 家にある材料で簡単に作れて美味しい♥️ 素敵なレシピに感謝!
    • にゃば
      にゃば

      2023/10/30 14:41

      ハロウィンだし、たまにはイベントに乗っかってかぼちゃのお菓子でもと作ってみました。 ホントにふかふかでしあわせ〜♡ 優しい甘さで癒されました。
    • ココミルキー
      ココミルキー

      2023/10/10 19:41

      ノンバター、ワンボウルで手軽にできて 最高ですね! マフィンカップ8個出来ました。 太白ゴマ油でシナモンを入れて焼きました。

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    スギヤマ ヒサエ
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    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

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