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    レンジで簡単!こいのぼりのフルーツオムレット

    • 投稿日2021/04/09

    • 更新日2021/04/09

    • 調理時間20

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    電子レンジで手軽に作れるオムレットに、こいのぼりをイメージしてフルーツでデコレーションしました。ふんわり優しい甘さのオムレットとフルーツの相性はばっちり!火を使わないので小さなお子さんとも安心して作ることができます。包丁が使えるお子さんにはフルーツを切るお手伝いをしてもらっても良いですね。是非お子さんに自由にデコレーションを楽しんでもらってください。

    材料3人分オムレット6枚分

    • ホットケーキミックス
      150g
    • 1個
    • 牛乳
      1/2カップ
    • はちみつ(もしくは砂糖)
      大さじ1
    • A
      生クリーム
      100㎖
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • バナナ
      1本
    • イチゴやキウイなどお好みの果物
      適量
    • 飾り用のお菓子
      適量

    作り方

    ポイント

    レンジ加熱は500Wで1分が目安ですが、ご家庭のレンジによって異なるので様子を見ながら加減して下さい。火力が強いとパサパサしてしまうので注意してください。熱いうちに半分に折ることで形が整います。フルーツはお好みでアレンジしてください。

    • 【果物の下準備をする】 バナナは薄い輪切りにする。イチゴやキウイなどお好みの果物はこいのぼりの飾りになるように薄くスライスする。

      工程写真
    • 1

      ボウルにホットケーキミックスを入れ、卵、牛乳、はちみつ(もしくは砂糖)を加えてよく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      耐熱皿にラップをぴったりと敷き、その上にお玉で1の1/6量を流し入れて丸く広げる。

      工程写真
    • 3

      500Wの電子レンジで1分加熱し、残りも同様にして計6枚作る。

      工程写真
    • 4

      3を熱いうちにラップごと半分に折って粗熱を取る。

      工程写真
    • 5

      ボウルにA 生クリーム100㎖、砂糖大さじ1を入れて泡だて器で角が立つまでホイップする。3にホイップクリーム適量とバナナを3枚程度挟む。残りも同様にする。

      工程写真
    • 6

      残りのホイップクリームと果物でこいのぼりのデコレーションをする。お皿に並べて飾り用のお菓子を添える。

      工程写真
    レシピID

    410551

    質問

    作ってみた!

    • サクちゃん
      サクちゃん

      2023/02/08 14:53

      生クリームは無かったので適当に アレンジしました(笑) 子どものオヤツにレンジで オムレットが簡単に直ぐに出来て良かったです♡ 懐かしいような優しい味で 私も美味しく頂きました〜(*^^*)

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    楠みどり
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    楠みどり

    野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター

    • フードコーディネーター
    • 野菜ソムリエプロ
    • 幼児食インストラクター

    野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ(中級)取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得

    「料理家」という働き方 Artist History