海鮮豆乳タンメン

材料1人分

• マルちゃんZUBAAAN! 濃厚味噌旨辛タンメン
  1袋
• シーフードミックス(冷凍)
  100g
• キャベツ
  100g
• にら
  20g
• にんじん
  20g
• おろしにんにく(チューブ)
  2cm分
• 調製豆乳
  100ml
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  キャベツはひと口大のざく切りにする。にらは長さ4cm程度に切る。にんじんは長さ4cm程度の短冊切りにする。

• 1

  鍋にごま油を入れて中火で熱し、おろしにんにく(チューブ)、シーフードミックス(冷凍)、キャベツ、にんじんを入れて1分ほど炒める。全体に油が回ったら、水350ml(分量外)を加える。

• 2

  沸騰したらマルちゃんZUBAAAN! 濃厚味噌旨辛タンメンの麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。

• 3

  火を止めて添付の粉末スープと液体スープ、調製豆乳を加えて混ぜ合わせる。

• 4

  再度中火で熱してにらを加え、さっとひと煮したら器に盛りつける。

ポイント

にらは火が通りやすいので、仕上げにさっと加える程度でOKです。野菜はお好みでアレンジしてください。

作ってみた！

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