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じゃくっと★トマトソースで春雨パスタ

主食

じゃくっと★トマトソースで春雨パスタ
  • 投稿日2016/05/03

  • 調理時間10

"ミネラルたっぷりな若芽をしらすの旨味を+したトマトsauceで じゃくっとツルッとヘルシーな春雨パスタはいかがでしょう♪"

材料1人分

  • A
    春雨(茹でた物)
    180程度
  • A
    若芽(生)
    30g
  • オリーブオイル(サラダ油)
    大さじ1
  • しらす
    30g
  • 白ワイン(酒)
    大さじ2
  • B
    トマトピューレ
    大さじ1
  • B
    だし汁
    1、1/2cup
  • ハチミツ、醤油
    お好みで

作り方

ポイント

"ヘルシーなので少しお肉が欲しい方は、2で鶏肉などを加えても美味しいです” 若芽は生に限らずお好みの物をお使い下さい*火の通しすぎには注意しましょう。 ご家庭のトマトソースで楽しんで下さい♪"

  • 1

    フライパンに油を熱し、しらすをこんがり炒め白ワイン(酒)を加えアルコール分を飛ばします。

    工程写真
  • 2

    1にB トマトピューレ大さじ1、だし汁1、1/2cupを加え煮立たせます。

    工程写真
  • 3

    2にA 春雨(茹でた物)180程度、若芽(生)30gを加えさっと煮れば出来上がり。

    工程写真
  • 4

    取り分けて置いたしらすをトッピングして食卓へ♪

    工程写真
レシピID

136365

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YUKImama
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YUKImama

元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)

「料理家」という働き方 Artist History