巻いて焼くだけ!お弁当おかず【お洒落なアスパラベーコン巻き】

15

2018.05.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID 271562

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

アスパラを使ったとっても簡単なおかず♪緑とピンクの色合いが可愛く、冷めても美味しいのでお弁当にもってこいです!
お洒落な朝食などワンプレートにも♡

    材料2人分
    アスパラ 8本
    ベーコン 8枚
    オリーブオイル 大さじ1
    塩コショウ 適量
    作り方
    Point!
    ◆ベーコンを巻きつけてからカットすることで全体の大きさを揃えることができます。
    ◆アスパラはあらかじめゆでたりレンジで加熱をしなくても火が通るので大丈夫です。
    1. アスパラは下が固いので1cmほど切り落とし、薄く皮をむく。
    2. 皮をむいたアスパラにベーコンを巻きつけて食べやすい大きさにカットする。
    3. フライパンにオリーブオイルオイルを熱してベーコンのつなぎ目を下にして焼く。
      焼き目がついたらソテーして完成!お好みで塩コショウをしてくださいね。
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