Name: バルサミコ酢が隠し味♡【ナスが主役の本格ラタトュイユ 】
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: オリーブオイル 大さじ2、大さじ6～; にんにく 1かけら; 玉ねぎ 2個; ナス 1本; ズッキーニ 1本; ホールトマト缶 1個; ローリエ 1枚; 塩 小さじ1; 砂糖 小さじ2; バルサミコ酢 50㏄

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

【本格ラタトゥイユ】野菜のうま味をギュッと濃縮♪

オリーブオイル

にんにく

玉ねぎ

ナス

ズッキーニ

ホールトマト缶

ローリエ

砂糖

バルサミコ酢

野菜料理

ラタトゥイユ

パーティー

フランス料理

トマト缶

野菜

作り置き

おもてなし

なす

バルサミコ酢が隠し味♡【ナスが主役の本格ラタトュイユ 】

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

バルサミコ酢が隠し味♡【ナスが主役の本格ラタトュイユ 】の作ってみた！一覧

「バルサミコ酢が隠し味♡【ナスが主役の本格ラタトュイユ】」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

「バルサミコ酢が隠し味♡【ナスが主役の本格ラタトュイユ 】」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

「バルサミコ酢が隠し味♡【ナスが主役の本格ラタトュイユ】」の作ってみた！一覧