副菜

おつまみにピッタリ!パンの耳で♪ガーリックバターラスク

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  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物37.0g
  • 脂質29.5g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質35.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サンドイッチなどをすると余りがちな「パンの耳」 パンの耳もアイデア次第で、絶品おやつやおつまみに変身します。 今回は、おつまみにもピッタリな ニンニクの香りが抜群のガーリックラスクを紹介します!!

材料2人分

  • パンの耳
    100g
  • バター
    40g
  • おろしニンニク
    小さじ1/2
  • 粗びき黒コショウ
    適量
  • ドライパセリ
    適量

作り方

  • 1

    パンの耳は長さ半分にカットする。

  • 2

    フライパンにバターとおろしニンニクを入れて中火にかけ、バターが溶けてニンニクの香りが出はじめたら 1を加えて こんがりと炒める。

    おつまみにピッタリ!パンの耳で♪ガーリックバターラスクの工程2
  • 3

    熱いうちに ドライパセリと粗びき黒コショウをふる。

    おつまみにピッタリ!パンの耳で♪ガーリックバターラスクの工程3

ポイント

パンの耳は硬くなっても美味しく出来上がります。

作ってみた!

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