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    パパッと簡単ランチ!キムマヨチャーハン

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    パパッと簡単ランチ!キムマヨチャーハン

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    • 投稿日2019/03/23

    • 更新日2019/03/23

    • 調理時間10

    キムチとマヨネーズで簡単チャーハン。 油の代わりにマヨネーズを使う事で 味がマイルドになりコクもアップ! 食材もそのまま食べられるものばかりなので 加熱時間も少なくてOK! 何もない時のお助けレシピですよ~^^ キムチの種類によって塩味が違うので 仕上げの醤油はお好みで調整して下さいね♪ よかったらお試しください♪

    材料2人分

    • 温かいごはん
      400g
    • キムチ
      100g
    • 2個
    • マヨネーズ
      大さじ4
    • 醤油
      小さじ1
    • きざみ青ネギ
      適量

    作り方

    ポイント

    キムチが大きすぎる場合は、食べやすくカットしてください。

    • 1

      フライパンにマヨネーズを入れて強火にかけ、 溶き卵を加えて すばやくかき混ぜてスクランブルエッグにする。 温かいごはんを加えてよく炒め、キムチを加えて更によく炒める。 醤油で味を調え、器に盛り きざみ青ネギをふる。

    レシピID

    373903

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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