主食
パパッと簡単ランチ！キムマヨチャーハン
投稿日2019/03/23
更新日2019/03/23
調理時間10分
キムチとマヨネーズで簡単チャーハン。 油の代わりにマヨネーズを使う事で 味がマイルドになりコクもアップ！ 食材もそのまま食べられるものばかりなので 加熱時間も少なくてOK！ 何もない時のお助けレシピですよ～^^ キムチの種類によって塩味が違うので 仕上げの醤油はお好みで調整して下さいね♪ よかったらお試しください♪
材料2人分
- 温かいごはん４００g
- キムチ１００g
- 卵２個
- マヨネーズ大さじ４
- 醤油小さじ１
- きざみ青ネギ適量
作り方
ポイント
キムチが大きすぎる場合は、食べやすくカットしてください。
- 1
フライパンにマヨネーズを入れて強火にかけ、 溶き卵を加えて すばやくかき混ぜてスクランブルエッグにする。 温かいごはんを加えてよく炒め、キムチを加えて更によく炒める。 醤油で味を調え、器に盛り きざみ青ネギをふる。
レシピID
373903
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
