レンジでOK！マグカップ一つで♪簡単オムライス

材料1人分

• 温かいごはん
  150g
• ウインナー
  1本
• ミックスベジタブル
  大さじ2
• みじん切り玉ねぎ
  大さじ１
• ピザ用チーズ
  大さじ２
• 卵
  １個
• きざみパセリ
  適量
• ケチャップ
  適量
• A
  ケチャップ
  大さじ１
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ１/２
• A
  砂糖
  ひとつまみ
• A
  バター
  ５g
• A
  塩・コショウ
  適量

作り方

• 1

  ウインナーは小さくカットする。

• 2

  マグカップに温かいごはんを入れ、１、ミックスベジタブル、みじん切り玉ねぎ、A ケチャップ大さじ１、顆粒コンソメ小さじ１/２、砂糖ひとつまみ、バター５g、塩・コショウ適量を加えてよく混ぜ平らにする。

  
• 3

  ２の上に、ピザ用チーズをのせ 溶き卵をかけ、ふんわりとラップををする。 電子レンジ６００Wで３分程度加熱し、ケチャップときざみパセリをトッピングする。

  

ポイント

ピーマンやブロッコリーなど、お好み野菜に変えてもOKです。

作ってみた！

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