主食
レンジでOK！マグカップ一つで♪簡単オムライス
投稿日2019/04/02
更新日2019/04/02
調理時間5分
マグカップひとつで出来る簡単オムライス。 レンチンだけで出来ちやいます～♪ 食べたいときに、一人分ずつできるので とっても便利。 一人ランチにもってこいのレシピです♪ 洗い物も少なくて済むし、 レンジ調理なので短時間でできちゃいますよ～♪ よかったらお試しくださいね♪
材料1人分
- 温かいごはん150g
- ウインナー1本
- ミックスベジタブル大さじ2
- みじん切り玉ねぎ大さじ１
- ピザ用チーズ大さじ２
- 卵１個
- きざみパセリ適量
- ケチャップ適量
- Aケチャップ大さじ１
- A顆粒コンソメ小さじ１/２
- A砂糖ひとつまみ
- Aバター５g
- A塩・コショウ適量
作り方
ポイント
ピーマンやブロッコリーなど、お好み野菜に変えてもOKです。
- 1
ウインナーは小さくカットする。
- 2
マグカップに温かいごはんを入れ、１、ミックスベジタブル、みじん切り玉ねぎ、A ケチャップ大さじ１、顆粒コンソメ小さじ１/２、砂糖ひとつまみ、バター５g、塩・コショウ適量を加えてよく混ぜ平らにする。
- 3
２の上に、ピザ用チーズをのせ 溶き卵をかけ、ふんわりとラップををする。 電子レンジ６００Wで３分程度加熱し、ケチャップときざみパセリをトッピングする。
レシピID
374247
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！