主食
鶏ひき肉とニラの簡単どんぶり
投稿日2019/05/03
更新日2019/05/03
調理時間10分
鶏ひき肉とニラで簡単どんぶり。 焼き肉のタレを利用して簡単調味！ 焼肉のタレには、ニンニクや生姜などが入っているので あえて加える必要がないので便利です♪ 時間のない時の お助けレシピです♪
材料2人分
- 温かいごはん２人分
- 鶏ひき肉１００g
- ニラ１/２束
- 卵黄２個
- ごま油大さじ１/２
- A焼き肉のたれ大さじ１/２
- A砂糖大さじ１/２
- A醤油大さじ１/２
- Aみりん大さじ１/２
作り方
ポイント
焼き肉のたれはメーカーによって味が変わるので、お好みで調整してください。
- 1
ニラは５mm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉を加えて崩しながら炒める。 １も加えて更に炒め、A 焼き肉のたれ大さじ１/２、砂糖大さじ１/２、醤油大さじ１/２、みりん大さじ１/２を加えて１分程度炒める。
- 3
温かいごはんを器に盛り付け、２をのせ中心に卵黄をのせる。
レシピID
375321
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
