暑くなりましたね~。 これからの季節は、冷たいスイーツが食べたくなります♡ 今回のレシピは、とっても簡単に作れる「濃厚バニラのオレオアイス」 濃厚バニラと、オレオのコントラストが最高!! オレオを加えるだけで、バニラアイスが更に美味しそうに変身します! 簡単に作れるので、手作りのアイスクリームを作ってみませんか~♪ とっても美味しいですよ♡
生クリームをしっかりと泡立てることで、ふんわりとしたアイスクリームが出来上がります!
ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖の半量入れて よく混ぜる。
別のボウルに 生クリームと残りのグラニュー糖を入れて 8分立てぐらいまで泡立てる。
1に2を加え、へらなどで すくいあげるように混ぜる。 バニラエッセンスを加えて更に混ぜ、適当に割ったオレオを加えて、へらでさっくりと混ぜる。 器に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。
376372
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!