デザート
柚子とホワイトチョコのホットビスケット
投稿日2023/12/06
更新日2023/12/06
調理時間25分
柚子の香り抜群のホットビスケット ホットケーキミックス+生クリームに 柚子の果汁や皮を加えて…♪ 更に相性のよいホワイトチョコチップも加えました♡ 冷めても美味しいですが、 熱々は特に美味しいです～♡ よかったらお試しください♪
材料3人分（直径5cm程度６個分）
- Aホットケーキミックス150g
- A生クリーム100ml
- A柚子果汁小さじ1
- A柚子の皮のすりおろし1/2個分(黄色の部分のみ)
- Aホワイトチョコチップ25g
- 打ち粉適量(薄力粉やホットケーキミックス)
作り方
ポイント
柚子の皮は必ず黄色の部分のみを使用して下さい。白い部分は苦みがあります。
- 準
オーブンは210℃で予熱しておく。
- 1
ボウルにA ホットケーキミックス150g、生クリーム100ml、柚子果汁小さじ1、柚子の皮のすりおろし1/2個分、ホワイトチョコチップ25gを入れてひとまとめにする。
- 2
まな板などに打ち粉をし1を厚さ1cm程度に伸ばし型で抜く。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、210℃のオーブンで15～18分程度焼く。
レシピID
403720
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！