デザート
材料3つでOK！！豆腐とバナナのふわふわドーナツ
投稿日2021/01/02
更新日2021/01/02
調理時間20分
子供も喜ぶ、豆腐入りバナナのドーナツ 豆腐入りなので、ふわふわに仕上がります～♪ 材料３つで出来るので、思いついたらすぐに作れますよ～♪ 甘さは、ホットケーキミックスとバナナの甘さで充分！ お好みで、粉砂糖をふって下さいね♪ グラニュー糖でもOKですよ！ 残ったバナナがあれば、消費もできるので一石二鳥です！
材料4人分（3cm程度の大きさ16個分）
- ホットケーキミックス１５０g
- バナナ１本(皮をむいて100g)
- 絹ごし豆腐１００g
- 粉砂糖適量(グラニュー糖可)
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
バナナは完熟バナナを使う方が、とっても美味しく出来上がります。
- 1
ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、絹ごし豆腐とホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
- 2
フライパンに高さ１cm程度の揚げ油を入れて中火にかけ １をスプーンですくって落とし揚げにする。 しっかりと油を切り、粉砂糖をふる。
レシピID
404028
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
