主食

超シンプルなのにコクうま!バター醤油タコめし

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40
  • エネルギー342kcal
  • 炭水化物69.2g
  • 脂質3.1g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質65.8g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

タコを炊き込んだ「たこめし」 今回は、バター醤油で味付けしました♪ ベースは醤油で炊き込み、仕上げにバターを加えることで コクうまな仕上がりに…♡ ごはんにタコの旨味が浸み込んで、 仕上げのバターがコクをアップさせてくれます。 シンプルなのに、とっても美味しい「たこめし」 よかったらお試しくださいね♪

材料4人分

  • 2合
  • ゆでだこ
    100g
  • バター
    10g
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    大さじ1

作り方

  • 1

    米は洗い炊飯釜に入れ、A 醤油大さじ3、酒大さじ1を加えて水を2合の目盛まで注ぐ。 ゆでだこは薄くスライスし炊飯釜に入れ、炊飯する。

  • 2

    1が炊けたらバターを加えて、さっくりと混ぜる。

ポイント

タコは薄く切るほうが軟らかく仕上がります。

作ってみた!

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