超シンプルなのにコクうま!バター醤油タコめし

40

2021.01.22

分類主食

調理時間: 40分

ID 405507

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

タコを炊き込んだ「たこめし」
今回は、バター醤油で味付けしました♪
ベースは醤油で炊き込み、仕上げにバターを加えることで
コクうまな仕上がりに…♡
ごはんにタコの旨味が浸み込んで、
仕上げのバターがコクをアップさせてくれます。

シンプルなのに、とっても美味しい「たこめし」
よかったらお試しくださいね♪

    材料4人分
    2合
    ゆでだこ 100g
    バター 10g
    A
    醤油 大さじ3
    A
    大さじ1
    作り方
    Point!
    タコは薄く切るほうが軟らかく仕上がります。
    1. 米は洗い炊飯釜に入れ、A

      醤油 大さじ3、酒 大さじ1

      を加えて水を2合の目盛まで注ぐ。
      ゆでだこは薄くスライスし炊飯釜に入れ、炊飯する。
    2. 1が炊けたらバターを加えて、さっくりと混ぜる。
    1 91
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