
タコを炊き込んだ「たこめし」 今回は、バター醤油で味付けしました♪ ベースは醤油で炊き込み、仕上げにバターを加えることで コクうまな仕上がりに…♡ ごはんにタコの旨味が浸み込んで、 仕上げのバターがコクをアップさせてくれます。 シンプルなのに、とっても美味しい「たこめし」 よかったらお試しくださいね♪
米は洗い炊飯釜に入れ、A 醤油大さじ3、酒大さじ1を加えて水を2合の目盛まで注ぐ。 ゆでだこは薄くスライスし炊飯釜に入れ、炊飯する。
1が炊けたらバターを加えて、さっくりと混ぜる。
タコは薄く切るほうが軟らかく仕上がります。
レシピID:405507
更新日:2021/01/22
投稿日:2021/01/22
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