主食
ずぼらなのに美味しすぎる！つぼ漬けの簡単チャーハン！
投稿日2022/06/10
更新日2022/06/10
調理時間10分
余ったつぼ漬けがあったら、是非作って欲しいずぼらチャーハン♡ つぼ漬けの程よい甘さと酸味が、食欲をそそるんです！ だから味付けは、醤油とコショウのみ！ つぼ漬けの味と食感を 楽しんで食べていただけるチャーハンです♪ 簡単なので よかったら作ってみて下さいね～♪
材料2人分
- 温かいごはん400g
- つぼ漬け大さじ4程度
- 卵1個
- きざみ万能ねぎ適量
- 醤油大さじ1
- コショウ適量
- サラダ油大さじ1
- ごま油少々(なくてもよい)
作り方
ポイント
お好みでつぼ漬けの量を増やしてもOKです！
- 1
フライパンにサラダ油を入れて温め、卵を割り入れてかき混ぜる。 温かいごはんを加えて炒め、つぼ漬けも加えて更によく炒める。 全体に油がまわったら醤油とコショウを加える。 お好みで 仕上げにごま油を少し加えて混ぜる。 器に盛り付け、きざみ万能ねぎを散らす。
レシピID
438864
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！