主食

ベビーホタテのバター醤油トウモロコシごはん

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物68.9g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質65.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

この時期になると必ず作るのが「トウモロコシごはん」 甘くて美味しいので、トウモロコシが旬の時期は とっても楽しみなんです…♡ 今回は、「ベビーホタテ」とあわせました~♪ 味付けはシンプルに「バター醤油」で…! いくらでも食べられる美味しさですよ~♪ よかったらお試しくださいね♪

材料4人分

  • 2合
  • トウモロコシ
    1本
  • ベビーホタテ
    150g
  • バター
    20g
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    粉末和風だし
    5g

作り方

  • 1

    トウモロコシは、包丁で粒をそぎ落とす。

  • 2

    米は洗い、炊飯釜に入れてA 醤油大さじ2、粉末和風だし5gを入れ2合の目盛より若干少なめに水を注ぐ。

  • 3

    2に1(トウモロコシの芯も)とベビーホタテを入れて炊飯する。 炊けたら芯を取り除き、バターを加えてさっくりと混ぜる。

    ベビーホタテのバター醤油トウモロコシごはんの工程3

ポイント

トウモロコシの芯は必ず加えてから炊いて下さいね♪

作ってみた!

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