冷ごはん×ホットケーキミックスで♪プチテーブルパン

耐熱ボウルに冷ごはんと牛乳60ml、塩を入れ、ラップをせず、電子レンジ600Wで1分加熱し粗熱を取る。 （ごはんが熱くならない場合は時間を延長して下さい） 粗熱が取れたら、スプーンやへらでご飯の粒を潰す。

1に残りの牛乳60ml、ホットケーキミックスを加えて よく混ぜ、ひとまとめにする。 生地を半分に分け、半分にはクルミ加えて混ぜる。

打ち粉をし2をそれぞれ4等分にし、好みの形に成形し、キッチンばさみで切り込みを入れる。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで20分程度焼く。 ※丸形がクルミ入りです。