デザート
ホットケーキミックス×豆腐で♪簡単スコーン
投稿日2023/10/09
更新日2023/10/09
調理時間25分
今回は、大好きな組み合わせ「クルミ×チョコレート」で 豆腐入り簡単スコーンを作りました♪ ホットケーキミックスで作るから簡単！ 朝食やおやつにピッタリです♡ 手軽な材料で作れるのでよかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- ホットケーキミックス80g
- 絹ごし豆腐20g
- バター10g
- チョコレート20g
- クルミ10g
作り方
ポイント
チョコレートはお好みのチョコレートでOKです！
- 1
耐熱ボウルにバターを入れ電子レンジ600Wで10秒加熱し、 ホットケーキミックス、絹ごし豆腐を加えてよく混ぜる。 チョコレートとクルミを加えて更に混ぜ、ひとまとめにする。
- 2
厚さ１cmに程度に丸く成形し、放射線状に8等分にカットする。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15～18分焼く。
レシピID
469643
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！