副菜
【豆苗とベーコンのカレポン炒め】炒めるだけで簡単！
投稿日2023/11/21
更新日2023/11/21
調理時間5分
ポン酢を使った料理は色々とありますね♪ バターとポン酢で「バタポン」、マヨネーズとポン酢で「マヨポン」など…。 ポン酢料理は さっぱりとして美味しいですよね♪ 今回はカレーとポン酢で「カレポン」。 ピリ辛にさっぱりとした味わいが 後をひくんです♡ 今回は、豆苗とベーコンでカレポン炒め。 パパッと炒めるだけの簡単レシピです！
材料2人分
- 豆苗1パック(根元を切り落として150g)
- スライスベーコン2枚
- サラダ油小さじ1
- 塩・粗びき黒コショウ適量
- ポン酢大さじ1/2
- カレー粉小さじ1/2
作り方
ポイント
豆苗は炒めすぎない方が美味しく出来上がります！
- 1
スライスベーコンは １cm幅に切り、豆苗は 長さ半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを炒めて 塩・粗びき黒コショウをする。 豆苗を加えてさっと炒め、ポン酢とカレー粉を加えて更に炒め調味する。
レシピID
472277
質問
作ってみた!
こんな「炒めもの」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！