簡単!すぐにできる「ちくわのピカタ」を作りました♪ そのままでも食べられる「ちくわ」なので加熱時間は少しでOK! おつまみに!おかずに! 冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです♪ よかったらお試しくださいね♪
ドライパセリの代わりに青のりでもOKです!
ちくわは縦半分に切り、長さを3等分に切りポリ袋に入れる。 薄力粉を加えてふり全体にまぶしておく。
A 卵1個、粉チーズ大さじ2、ドライパセリ小さじ1をボウルに入れてよく混ぜ、1をくぐらせサラダ油をひいたフライパンで全体をこんがりと焼く。
2を器に盛り付け、ケチャップをそえる。
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2024/09/04 18:27
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!