あさりと春キャベツの具だくさんミルクスープ
0分
あさりの旨みがしみた春キャベツをたっぷり頂けるスープです。 具だくさんで栄養満点! スープにすると栄養を丸ごと頂けます。 忙しい朝の栄養補給におすすめです。
材料（2人分）
- あさり(殻付き)150g
- 春きゃべつ2枚
- 玉ねぎ1/4個
- ミックスベジタブル大さじ3
- バター小さじ2
- ☆水100cc
- ☆牛乳か豆乳300cc
- 味噌大さじ1
- 塩、黒胡椒少々
- パセリ少々
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、キャベツは手でちぎる。
- 2
鍋にバターを温め、キャベツと玉ねぎを加えてさっと炒め、 ☆とあさり、ミックスベジタブルも加える。 あさりの口が開いたら味噌を溶きいれ、塩、胡椒で味を調える。
- 3
器に盛り付けて、あれば香りづけにパセリをふりかけて出来上がり。
ポイント
あさりは事前に砂出して洗っておいて下さい。
レシピID：100802
更新日：2013/03/19
投稿日：2013/03/19
広告
広告
作ってみた！
Artist桃とん2013/07/17 16:08
さっちんさん、こんにちは～ 作れぼ有難うございました! 残りをパスタに入れて下さってアレンジも有難うございます。 クリームパスタも美味しそうですね。 ご家族の皆様にも喜んで頂けて嬉しいです この度は有難うございました(*^_^*)
さっちん2013/07/14 12:14
とっても美味しく出来ました! 残ったので、次の日にパスタとチーズ を入れてクリームスパゲッティにして も家族に大好評でした。
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
こんなレシピもきっと好き！
広告
広告